הכימיה היא מדע העוסק בחומר ובשינויים החלים בו. הכימיה היא מדע ניסויי, כלומר מקצוע מדעי, שלא רק אנשי מחקר, אלא גם תלמידי בית הספר, נדרשים לערוך בו ניסויים בפועל. מדע הכימיה נשען מצד אחד על מדע הפיזיקה ומצד שני הוא אבן היסוד למדעים רבים אחרים כגון : ביולוגיה מולקולרית, ביוכימיה, ביוטכנולוגיה, רפואה, תעשיית התרופות, הנדסת חומרים וכיו"ב. לימודי הכימיה משלבים לימוד תכנים בסיסיים המהווים בסיס מוצק להבנה מעמיקה הנחוצה להבנת העולם הסובב אותנו, יחד עם ביצוע מעבדות חקר הדורשות היכרות עם חומרים, כלים ותהליכי עבודה בשילוב, עם יכולות חשיבה ברמה גבוהה ופיתוח אוריינות מדעית אצל הלומד.